Asya

yalova yemekleri,yalova yöresel yemekleri,yalova meşhur yemekleri,yalovanın yemekleri,yalovanın yemek kültürü

Bu konu Asya tarafından 3 yıl önce açıldı ve Henüz Cevap Yok.
Asya
Asya
ADMINISTRATOR
Üyelik Zamanı: 3 yıl önce
Konu Sayısı: 5005
Yanıt Sayısı: 0
19 Mayıs 2021, 10:12

yalova yemekleri,yalova yöresel yemekleri,yalova meşhur yemekleri,yalovanın yemekleri,yalovanın yemek kültürü

YaReN
yalova yemekleri,yalova yöresel yemekleri,yalova meşhur yemekleri,yalovanın yemekleri,yalovanın yemek kültürü

YALOVA YÖRESEL YEMEKLER

Yalova’da yerel mutfağa özgü yemekler arasında,Milföylü Yalova Kebabı,Yalova köftesi,Termal sarma,Yaprak pidesi,Pavli (haşlanmış lahana yaprağı kökü), Papara (mısır unundan yapılan çorba), kara lahana yemeği, Luhu şuşkey (mısır ekmeği doğranmış lahana yemeği), Çirbuli (Kırmızı biberli yumurta), Lalanga (tavada yapılan ince hamur yemeği), Çubiyiş gayi (kestane yemeği) sayılabilir. Tatlılardan ise Termal tatlısı,papa (süt ve un karışımı tatlı), Silohto (hamur tatlısı), Paponi (un ve şekerden yapılan tatlı), Meçavçevi tepsi (cevizli hamur tatlısı) Yalova’nın diğer lezzetlerindendir.

Yalova Yöre mutfağı, Yalova İli’nin çeşitli sosyal yapısı ve buraya göç ederek gelenlerin kendi kültürünü yaşatma isteği Yalova’da zengin bir mutfak kültürünün doğmasına yol açmıştır.

Konuya Bir Cevap Yazın

  • 14 Kayıtlı Üye
  • 66282 Konu
  • 160 Cevap
  • Son Üye: aile