Gece Perisi
doğu Anadoluda yetişen meyveler
Doğu Anadolu bölgesinin meyveleri
Kayısı yoğun olarak Malatya’da sulanabilen alanlarda, özellikle Fırat ve Tohma kıyılarında yetiştirilir.
Ayrıca Malatya, Elazığ ve Erzincan’da dut üretimi yapılır.
Akarsu boylarında elma bahçeleri bulunur.
Tahıllar
Buğday Malatya, Elazığ, Erzurum-Pasinler ve Horasan ovalarında yetiştirilir. Buğdaya göre daha az sıcaklık isteyen arpa ise Kuzeydoğu Anadolu platolarında yetiştirilir.
Sebzeler
Lahana ve patates Erzurum-Pasinler ve Horasan ovalarında yetiştirilir.
Şekerpancarı Sulanabilen tarım alanlarında yetiştirilir.