Kayıtsız Üye
yağlar neden 2. derece enerji kaynağıdır ?
Deli Sevdam
Yağların yakılması daha zordur, daha fazla aktivasyon enerjisi gerekir ve başlangıç tepkimeleri daha uzundur. Karbonhidratlar ise kolaylıkla yanma tepkimelerine girmektedirler bu yüzden öncelikle onlar yanar.