asil melek
Küp Şeker Nasıl Yapılmaktadır?
Küp şeker, bildiğimiz kristal şekerden, halk diliyle toz şekerden yapılır. Küp şeker üretiminde fazla iri kristalli olmayan şekerler tercih edilir.
Küp şeker üretimi, özetle kristal şekerin hafif nemlendirilmesinden sonra makinede belli şekildeki kalıplara preslenmesi ve takiben kurutulması işleminden ibarettir.
İşlem sırasında buhar da kullanıldığı için küp şeker dağılmaz.
